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Außerdem passen Soßen wie Trüffelsoße, Buttersoße, Knoblauchsoße und Olivenölsoße gut zu Trüffel. Zeit, einmal daran anzuknüpfen: Gut gebürstete Trüffelknollen (das Gericht kann natürlich auch mit einer einzigen Knolle für ein oder zwei Personen zubereitet werden) in eine ofenfeste Schale geben. Angesichts der intensiven Wirkungen, die der Konsum von Trüffeln hervorruft, werden sie nicht sehr häufig verwendet. Alles nun mit trockenem Franciacorta aufgießen, bis die Trüffeln fast davon bedeckt sind. Der nach der Metodo Classico hergestellte Schaumwein aus der gleichlautenden Region Franciacorta in der Lombardei gilt unter vielen Feinschmeckern sogar als bessere Alternative zum Champagner. Die besten italienischen Qualitäten stammen aus der Umgebung von Norcia und Spoleto. Jetzt wo Er bei A.Lange&Söhne in Glashütte war, sieht es wahrscheinlich etwas anders aus. Der wollte doch garantiert mal eine kaufen und bekam keine und schlägt jetzt auf diese Weise gekränkt zurück, oder? Mal sehen wann seine Youtube Freunde wieder Partei ergreifen und wann sich in den Videos wieder gegenseitig zugeschleimt wird

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