파죽지세로 11만달러를 돌파한 비 파죽지세로 11만달러를 돌파한 비트코인이 세계에서 다섯 번째로 비싼 자산이 됐다. 금융시장에선 올해 비트코인 가격이 21만달러까지 오를 수 있다는 관측까지 나온다.23일 코인마켓캡에 따르면 비트코인 가격은 이날 오전 4시20분께 11만1970달러로 치솟으며 11만2000달러에 근접했다. 전날 오전 8시30분 사상 처음으로 11만달러를 넘어선 이후에도 상승 랠리를 이어갔다. 오후 들어 가격이 다소 조정됐지만 11만달러대를 유지하고 있다.가파른 상승세에 힘입어 비트코인은 이날 시가총액을 약 2조2000억달러로 불리며 아마존(2조1350억달러)을 제치고 세계 5대 자산에 이름을 올렸다. 금(22조2480억달러), 마이크로소프트(3조3800억달러), 엔비디아(3조2390억달러), 애플(3조70억달러)에 이어 다섯 번째로 가치가 크다. 최근 미국 재정적자 확대 우려로 미 달러와 국채, 주식이 동반 하락하는 와중에 상승했다는 점에서 더욱 주목받는다.암호화폐 친화적인 정책이 비트코인 가격을 밀어 올리는 핵심 동력으로 작용하고 있다는 분석이 제기된다. 미 상원은 지난 19일 스테이블 코인 발행과 담보 요건을 강화하고 자금 세탁 방지 법률을 준수하는 의무를 담은 스테이블 코인 법안을 통과시켰다. 스테이블 코인은 가치가 달러 등 특정 자산에 1 대 1로 연동되도록 설계된 암호화폐다. 이 법은 스테이블 코인 발행자가 미 달러와 단기국채 등을 자산으로 준비금을 100% 보유하도록 했다. 암호화폐 생태계에서 기축통화 역할을 하는 스테이블 코인을 인정했다는 점에서 비트코인의 투자 매력을 한층 더 높였다는 평가다.기관투자가의 매수세가 더 강해질 것이란 기대도 반영됐다. 19일 미국 최대 은행인 JP모간이 고객의 비트코인 매수를 허용하면서 더 많은 대형 기관이 비트코인 투자에 뛰어들 가능성이 거론된다. 비트코인 현물 상장지수펀드(ETF)에는 기관 자금이 지속해서 유입 중이다. 파사이드인베스터스에 따르면 21일 기준 미국의 비트코인 현물 ETF는 6거래일 연속 순유입을 기록했다. 민 정 프레스토리서치 애널리스트는 “기관이 적극적인 매입을 통해 강세장을 주도하고 있다”며 “비트코인 가격이 올해 21만달러까지 오를 수 있다”고 말했다.김진성 기자 jskim1028@hankyung.com 16일 배스킨라빈스 '청담점' 오픈 기념행사에서 참석자들이 기념촬영을 하고 있다. SPC 제공 배스킨라빈스를 비롯한 아이스크림 전문점들이 프리미엄 제품에 공을 들이기 시작하며 고급화 전략에 나섰다. 반면, 편의점 업계는 1천원 이하 초저가 아이스크림으로 소비자들을 끌어들이고 있다.소비자들의 '소확행(작지만 확실한 행복)' 심리와, 고물가 시대의 실속 소비 욕구가 더욱 뚜렷하게 대비되며 아이스크림 시장에 양극화 바람이 불고 있다.SPC·한화, 프리미엄 아이스크림 시장 정조준 SPC는 지난 16일 배스킨라빈스 청담점을 오픈하며 프리미엄 라인업 '딥 콜렉션(Deep Collection)'과 기능성 라인업 '레슬리 에디션(Lessly Edition)'을 공개했다. SPC는 삼양사와 파트너십을 맺어 대체당을 활용한 로어(lower) 칼로리, 로어(lower) 슈가 제품을 개발해 출시할 예정이다. 배스킨라빈스가 국내 아이스크림 전문점 시장에서 1700개가 넘는 매장을 운영하며 사실상 독주하고 있지만, 국내 진출 40년 만에 프리미엄 아이스크림 시장에 나선 건 그만큼 현 시장 상황이 녹록하지 않기 때문이다.배스킨라빈스를 운영하는 비알코리아는 지난 2023년 매출 7065억원, 영업손실 290억원을 기록했다. 매출은 전년 대비 10.7% 줄었고, 영업이익은 사상 처음으로 적자 전환했다. 지난해 매출은 전년 대비 0.9% 성장한 7162억원이었지만, 영업손실은 99억원으로 적자를 벗어나지 못했다.결국 회사 입장에선 마진이 높은 프리미엄 시장에 눈길이 갈 수밖에 없는 상황이었다. 실제 청담점 오픈식 행사에도 이례적으로 SPC그룹 2세 허희수 부사장이 직접 참석하는 등 회사 차원에서도 공을 들였다.아이스크림 시장에 계속 경쟁자가 포지션을 구축하고 있다는 점도 기존 프랜차이즈의 고급화 전략에 영향을 미쳤다는 분석이다.한화갤러리아의 자회사 베러스쿱크리머리는 지난 23일 압구정로데오에 '벤슨(Benson)' 첫 매장을 열었다. 벤슨은 국 파죽지세로 11만달러를 돌파한 비